Обзор Android Shortcuts

Применительно к Nova Launcher — да, по поводу каких-то еще, если они вообще есть, не могу сказать.
Динамические шорткаты просто не получится создать, т. к. версия < 7.1 и методы ShortcutManager работать не будут.
Закрепленные (статические), кстати говоря, работают.