Pull to refresh

Comments 13

Какой химический состав твердого осадка в опыте кола + молоко?
Заинтриговался. очень :-)
понятное дело что ортофосфорная кислота вступает в реакцию с молоком
СО2 должен выделяться по идее вода и еще что то )

можете суть химической реакции прояснить?
UFO just landed and posted this here
углекислый газ выделяется это точно, и думаю в немалом объеме — давление в бутылке должно расти имхо
осадок по идее да — должен быть по сути свернувшийся белок но хрен его не знает — с таким же успехом белок может и под действием кислоты разложиться
молока то влили мало — процентов 10 от объема колы
UFO just landed and posted this here
нет — реакция идет несколько часов же
ортофосворная кислота разлагается полюбому с выделением углекислого газа
UFO just landed and posted this here
Как раз к тому времени реакцию холодного синтеза освоят. :)
Мы с солью и льдом делали так: на мокрую доску ставится кастрюля со снегом, добавляется соль и перемешивается, через некоторое время кастрюля примерзает.
Именно так раньше делали мороженное. Кастрюля с молочной смесью ставится в бОльшую со льдом/снегом/солью. В кастрюле намерзает тонкодисперсный лёд, который нужно периодически соскребать.
Спасибо, за ваши старания!
В ноябре у меня родится первенец. Если будет мальчик, но я из кожи вон лезть буду, но покажу ему такие «фокусы». Пусть развиваются способности к точным, техническим наукам. :)
Sign up to leave a comment.