В Unity есть класс Gradient, который предоставляет удобные средства для управления градиентом в рантайме и редакторе. Но т.к. это класс, а не структура использовать его через Job system и burst нельзя. Это первая проблема. Вторая проблема — это работа с ключами градиента. Получение значений осуществляется через массив, который создаётся в куче. И как следствие напрягает сборщик мусора.
Сейчас я покажу как можно решить эти проблемы. И в качестве бонуса получить увеличение производительности до 8 раз при выполнении метода Evaluate.