Как стать автором
Обновить
1
0

Пользователь

Отправить сообщение

Потребителем мечты оно может стать, если их мощностями будет управлять Системный оператор диспетчерского управления. Для этого ни сил, ни желания, ни возможностей ни у кого нет. Майнер не сможет, да и не захочет запрашивать ТУ на подключение к диспетчерезируемым сетям. И выполнить ТУ будет затратно. Схема красивая, но утопичная.

Трилогия «Рифтеры» Питера Уоттса.
Вот очень интересно что за устройство. Являюсь обладателем достаточно дорогих Amazfit Stratos 3. До этой статьи часы устраивали абсолютно по всем параметрам, но теперь расстраиваюсь из за того, что несмотря на имеющийся раздел в софте на телефоне, «уровень стресса» ничего не показывает
Как уже было замечено VRRP — открытый стандарт. Он работает на всех производителях (условно). Но у «того» производителя, в VRRP будут сложности с NAT, PolicyBasedRouting и прочими сложносочиненными конфигами. В сложных конфигурациях (а простых наверное не бывает) лучше переходить на HSRP.
Имея стаж 18 лет, бросил несколько лет назад с помощью книги А. Карра. При этом было желание вырасти в физическом плане. Читал долго, в течении полугода, в час по чайной ложке. Сумел дочитать на работе (отправили надзирать за подрядчиками, пока ждали допуска к работам, наконец дочитал). По прочтению выбросил полупустую пачку. И более не желаю не то что сигарету, даже к кальяну отношусь с предубеждением. Отвращения к дыму нет, могу с коллегами летом выйти в курилку, подышать свежим воздухом. Никакого раздражения ни к табачным ларькам, ни к курильщикам не имею.
Но бывают сны. Не часто, раз в полгода примерно. Может приснится то, что я курю сигарету. Обычно это интересные сюжетные сны. Не скажу что, во сне я курю с удовольствием, но уже во сне имеется чувство сожаления «как же так? ведь я столько лет не курил, а теперь сбросил счётчик». Это из разряда тех самых снов интересно?
И да, готовясь к своему первому полумарафону, я не боюсь рецидива. не могу себе представить ситуацию в которой потянет к сигарете. Курить не тянет даже после принятия алкоголя.
Скорость именно варки пива сильно не изменишь. Солод при затирании должен пройти определённые температурные паузы с определенными рецептурой длительностями. К примеру 40°С — 20 минут, 52°С — 10 минут, 62°С — 40 минут, 72°С -25 минут, 82°С — 10 минут. Плюс время требующееся для изменения температуры затора. 0.5 — 1 тонну смеси солода с водой быстро не прогреешь. Некоторые паузы можно ускорить добавлением ферментов. Но ферменты стоят денег, и это только удорожает производство. Есть смысл добавлять их если берется некачественный дешевый солод.
А вот уже после затирания отфильтрованное сусло должно варится. И на варке времени тоже не сэкономить. Грубо говоря чем дольше длится варка тем лучше параметры конченого продукта. В процессе варки идёт изомеризация кислот из хмеля, карамелизация сахаров, реакция майяра, сворачивание белков и много чего еще. В целом процесс варки пива от замачивания солода до перелива на брожение длится 6-12 часов. Время зависит от стиля пива. Пустое пшеничное несколько быстрее, годный пилс подольше.
На брожении можно сэкономить много дней, что и является главным бичом масс маркета. Достаточно приподнять температуру брожения на несколько градусов и брожение пройдёт, грубо говоря не за 14 дней, а за 7. Но при этом дрожжи выдадут в пиво не только углекислоту и спирт, но и массу фенолов, альдегидов и прочих ароматических штучек. От которых как раз у большинства головы и болят.
Но тут уже переменных становиться гораздо больше. Для разных стилей идут разные дрожжи и свои диапазоны температур. К примеру:
лагер бродит при +10°С и требует после брожения месячной лагеризации при -2°С (чего многие не делают);
пшеничное (тот же хугарден) бродит при +20°С и вкуснее всего пока свежее (фенольный профиль со временем уходит);
редкий для нашей страны сайзон может смело бродится при +30°С, но его категорически не рекомендуется употреблять более бокала за вечер, иначе голова утром будет чугунной.
Как видим в техпроцессе моментов где можно сэкономить предостаточно. Но самое главное — не нужна спешка и тогда пиво будет качественным.
Тут дело скорее всего в бочке. Любая деревянная бочка не герметична. Отсюда уже идёт окисление и ускоряется старение. Но есть сорта пива для которых требуется выдержка в бочках (крафтовые штучки). На вина и коньячные спирты, хранящиеся в деревянных бочках есть нормы по «усушке». По собственному опыту пиво сваренное на кухне хранится в пластиковой таре 6 месяцев (больше ему никто не даст, да и смысла нет в пластике хранить), в стеклянных бутылках есть экземпляры хранящиеся более года (и они стали только лучше от этого).
Увы. Мифы про порошковое пиво неискоренимы. Поверьте, пиво из порошка (в частности из мальтозного экстракта) возможно, но это только удорожает производство. Дешевле обычного солода сырья нет. Все мыслимые «порошки для производства пива» будут произведены из того же сырья — ячменного солода. Но «порошковое производство» станет только дороже. Ведь «порошок» нужно произвести, транспортировать и всё такое. Производство пива из порошка приемлемо только для домашних пивоваров (и то только ленивых), но даже дома, дешевле будет поработать с солодом.
Срок хранения даже непастеризованного пива исчисляется месяцами. При условии соответствующей обработки оборудования, магистралей, тары. Если оно хранится всего несколько дней — нужно гнать с производства технолога. Пиво продукт практически стерильный от внешних заражений. Если нет — киснет за считанные дни.
Поверьте, попробовав сейчас, то самое советское жигулевское, вы будете далеко не в восторге. Прекрасным оно было по двум причинам:
1 другого не было;
2 и это завозят не каждый день.
Неужели вы думаете, что ни один производитель не может восстановить «тот самый секретный рецепт»? Могут, но сырьё такого неудовлетворительного качества еще надо поискать. Поэтому всё то «жигулевуское», что вы увидите на полках — продукт производителей спекулирующих былой популярностью напитка с этим названием.
Вариант с отправкой в другой город за счёт получателя рассматриваете?
Извините, но реальность такова. Я как собачник со стажем предполагаю что в основном в этих бложиках будут собачьи жопки.
Наверное нужны ноги. Ведь экзоскелет — скелет внешний, а если без ног — это уже протезы.

Информация

В рейтинге
Не участвует
Откуда
Красноярск, Красноярский край, Россия
Дата рождения
Зарегистрирован
Активность