Компилируем под iOS быстрее с AIR 4

Примечание: Если Вы хотите использовать старый упаковочный режим, используйте переключатель –useLegacyAOT со значением yes в командной строке, или во Flash Builder при упаковке IPA.

Я не рекомендую использовать старый режим, т.к. в нем нет поддержки x64 бита ARM процессоров и загрузить с ним продукт в AppStore не получится.