Безусловно.
Отдельные инстансы zabbix обслуживают у нас production (hard&soft), staging, сетевую инфраструктуру,… Такое разделение обусловлено как разделением зон ответственности оперативных дежурных, так и удобством масштабирования внутри каждого сегмента.
Meine Überwachung, или сказ о красивом мониторинге — начало