Как стать автором
Обновить

Комментарии 65

ну вообще да, порой блять бесит когда кто-то сидит с ноутом и с чаем по часу, а ты как придурок ждешь, когда освободится место, чтобы покушать, а не халявить.
НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь
Обычно кафешки «для поработать» и кафешки для «зайти с ребёнком» — это совершенно непересекающиеся множества. Никто не станет работать в макдональдсе, и никто не зайдет шумно поесть с детьми в Costa.
Зато в макдональдсе зачастую сидят с нетбуками вконтакте/фейсбуке вдвое-втроем и гогочут над фотками с последней пьянки. Тоже занимают место, но еще и хуже :)
Угумс, в маке на Третьяковской от них деваться некуда. Еще забавны смазливые маководы, сидящие в шелковых шарфах за чашкой ихнего кофе
НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь
А кто сортировать будет, отделять тех, кто «похалявить» от тех, кто «поработать»?
НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь
>Никто не станет работать в макдональдсе, и никто не зайдет шумно поесть с детьми в Costa.

Вы не видели МД рядом с учебными заведениям? Они обычно набиты студентами и школьниками, которые, взяв стакан колы, списывают друг у друга.
Работать в кафешках очень приятно и удобно. Многие это понимают и заманивают таким образом посетителей. Даже в Starbucks розетки в столики вставляют. Кофе у них отстойный, wifi обычно нет (и не надо), но доступность розетки перевешивает этот недостаток.
Кофе в Старбакс очень даже хорош, если в штатах
Он что в штатах (где вообще в кофе мало кто разбирается), что в Европе — одинаково отстойный, как минимум на мой вкус. Та же Costa намного лучше.
На вкус и цвет… В Лондоне этой зимой мне понравился.
Вы просто не пробовали этим летом :)
Принцип Старбакса как и Макдональдса насколько я понимаю это как раз одинаковость в любой точке мира… а то зайдет американец в Мак где-нибудь, а там чизбургер не такой — всё, картина мира рушится :)
ещё старбакс хочет, чтоб посетители чувствовали себя удобно и засиживались подольше. ну и конечно, как и любой уважающий концерн, он плюёт на своих бариста.
Долбоебизм в чистом виде.

Я таким образом работаю последние 5 лет. Есть два ресторанчика (в один утром, в другой вечером) в котором я изо дня в день прихожу заказывая стандартный набор: 2 кофе + сок/колу, в одном из перекусываю. Знаком с хозяевами, есть скидочные карточки, и хозяева только рады. Причем если один-два дня не приезжаю, вплоть до того что звонят, узнавая что случилось. Просто уже знакомы хорошо. Официанты также меня знают, знают мое любимое место, провели розетку (хотя после покупки макинтоша в этом отпала необходимость). Wi-Fi мне не нужен, так как есть достаточный мобильный канал интернета.

Такое чувство, что нет других «заседателей», одним из ярких примеров — кафетерии возле студгородков или вообще возле общаг и учебных заведений. Так там вообще, чай заказали (в лучшем случае на троих) и сидят сутками напролет. И т.д. вобщем идею поняли…
Ну правильно, но вы — исключение. Вы потом как раз и указали тех, с кем они борятся — заказали чай и сидят полдня.
А подскажите, в чем интерес сидеть в кафе и работать по сравнению с домашней обстановкой?
Разнообразие обстановки. Живые люди, новые лица. Свежий воздух в открытых летних кафешках. И главное, дома лучше вообще не работать. Дом и работу надо физически разделять.
И кстати еще один плюс работы в кафе — отсутствие интернета. Очень помогает сосредоточиться.
Если WiMAX, встроенный в ноут — плюс не работает :)
Но вообще, сам пробовал работать в кафе — понравилось.
Дело даже не в инете, в кафе обстановка располагает к умственной работе, если конечно народу немного и соответственно, не очень шумно. Можно спокойно ваять, не боясь, что кто-то потревожит или отвлечёт…
Работал раньше в кафе, чтобы поменьше отвлекало — комп с собой без игр и часто без инета.
Вариант похож на коворкинг, только кормят лучше :)
В одной кафешке, куда часто ходим с девушкой на пиццу, повесили объявление, что работа с документами или ноутбуком запрещена. У них никогда небыло вайфая или розеток около столов, просто таким образом они снимают ответственность с официантов, если те прольют тебе чего на технику или документы.
нет бы выгнать криворуких официантов, а они вешают заперты для клиентов.
интересно, это законно вообще?
Такими темпами скоро установят строгие рамки что кофе ты должен выпить за 5 минут и уходить или еще что-то заказать
вообще кстате в американском макдаке был экспиримент — при покупке чиза давали 15 минут wifi что ли? еще хочешь — купи еще. цена чиза вроде не поднималась.
В одной из казанских кафешек продолжительность сессии wifi зависела от суммы покупки. Предъявил чек — получил доступ на N минут. Но как-то не прижилось похоже, т.к. теперь там открытый доступ.
а что за кафешка, земляк? :)
«Бона Фиде» на Ямашева
а я как раз разобраться не мог в своё время, как там у них вообще вай-фай работает.

Зато, насколько помню, раньше на роутере у них все порты были нараспашку.
Если при в ходе в Мак Дональдс написано, что там бесплатный беспроводной интернет, то наверно в Мак Дональдсе догадываются, что к нему могут подключиться посетители. Кстати, просто прохожие тоже свободно могут пользоваться так как за стенами закусочной сигнал не ограничен. Проблемы с ноутбуками — не надо ставить розетки и раздавать инет. И вообще, в кафе часто читают газеты и журналы, заказывая всё то же кофе, а если в ресторане у посетителя не разыгрался аппетит, то пожалуй там вообще не стоит ничего заказывать.
макбука без розетки работает в режиме спокойного программинга в эклипсе около 5.5 часов… )
Не волнуйтесь, такими темпами и газеты запретят. Ebook например тоже c Wi-Fi может быть
Не по-американски, местным это не понравится.
бред всё это… от бесплатного Wi-Fi беднее не станут в центральных городах… это например в Архангельске инет анлим на 512 стоит 5-6 тр, в столицах помоему в разы дешевле.
Был в Питере. вокруг метро где жил нашел только одну кафешку с Wi-Fi — потому обедал именно в ней. Результат — кафешка на 10 дней обрела клиента постоянного… разве это минус???
Вы мыслите вокруг стоимости интернета, потому что в вашем регионе это проблемно. У них как раз вайфай ничего не стоит — пусть хоть закачаются за углом ресторана, но если ЗАХОДЯТ ВНУТРЬ и ЗАНИМАЮТ СОБОЙ СТОЛИК, то мешают другим посетителям, которые едят 10-20 минут.
Вопрос получается не в халявном интернете или гаджетах, а в том, что заведения не устраивает соотношение суммы чека и времени занятия столика.
А что если люди компанией заходят внутрь и занимают столик, чтобы посидеть, выпить кофе и пообщаться? Их тоже нужно пропросить покинуть заведение, потому что они мешают людям, которые едят 10-20 минут? Сколько тогда у них останется клиентов?
Лучше бы подумали о каких-то маркетинговых решениях для стимуляции увеличения стоимости заказа. Но зачем напрягаться, конечно.
Проблема актуальна для заведений, у которых клиентов много. Когда потенциальные клиенты заходят, видят, что все столики заняты и уходят в другое место. А столики заняты теми, кто не заказывает ничего, потому что пришел за интернетом. На таких никакие маркетинговые решения не подействуют.
Ну, у таких заведений все равно остается вопрос с теми, кто пришел «пообщаться».
Подобные проблемы будут всегда, если заведение воспринимается не как столовая, где пришел-поел-ушел.
По-моему, если человек приличный, то он без проблем докинет чаевых за длительную аренду столика или сделает хороший заказ (только не надо ему явно тыкать на часы). А на неприличного — не подействуют и прямые намеки: упрется рогом «нарушаете мои права» и будет прав и ниче с ним не сделаешь. Вывод — такие действия реальной пользы несут мало, а негатива в карму заведение получает сполна
Купил чай, получил чек с паролем на полчаса инета. Заказал шведский стол анлим на месяц :)
Некоторые кафе уже печатают на чеках код для доступа в туалет… сделать аналогичное для wifi — не проблема вообще
Арендовал для свадьбы или банкета — анлим пожизненно и с доставкой на дом.
Это нам не понятно, как так. А вот если в америках люди уходят из домов, закрывают офисы и превращают кафе в коворкинговый офис, то кафе, раздающим бесплатный WiFi есть над чем задуматься. Если вы заняли 1 столик из 10 и сидите там каждый день, это одно — вы постоянный посетитель. Если 10 человек занимают 10 столиков сутками напролет — вы уже единственные посетители.
Если б я был султан, ну или хотя бы владелец кафе — я бы на каждом выписанном чеке выдавал бы логин/пароль или активационный код для пользования местным вайфаем. Купил кофе — 2 минуты интернета, взял салатик — 15 мин, пообедал — час доступа, взял воду — 0 минут.
Ну и розетки с электричеством можно тоже привязать к чекам.

Приходите гости дорогие, с гаджетами или без — без чашки кофе не отпустим :)
Хм, зашел в макдак, взял заказ, одновременно с перекусом на айпаде почитал почту/ хабр/тви, ушел.
Мне как-то стыдно занимать место в кафе просто так.
В общем имхо это вопрос этики.
Не этики а культуры. В той же Франции всегда кафе были местом для работы. В России — местом для пожрать. Подход французов мне ближе.
Скажем так, франкоподобные кафе «для работы» и выглядят по-другому, и народу в них поменьше, ибо их избытка не наблюдается, а компенсируют они низкий поток клиентов относительно высокими ценами.
«Выглядят по другому» относительно чего? Макдональдса, что ли? Так не про макдональдсы разговор. Насчет цен — не замечал особой разницы.
Я имею в виду заведения типа «домашней кухни», в которые ходят именно пожрать, и что-то типа Кофе-хауса как минимум, где кофе уже будет стоить раза в 2 дороже.
Больше всего порадовало в конце компетентное мнение эксперта…
Ага, главный Гик Страны!
Есть у меня по соседству одна весьма средняя пиццерия, где я заметил подобную надпись еще год назад. И это совсем не улучшило качество их так называемой пиццы, более того, ажиотажа в этом заведении тоже не наблюдается. Часть ЦА они этим заявлением уже от себя отвернули, я например не зайду в подобное заведение из принципа. Что касается бесплатности/платности вайфая, то это вообще-то дело хозяйское. Я в кафешках открываю ноут не ради халявы, а чтобы приступить к работе как можно быстрее и оперативнее. Да и к тому же есть такие штуки, как 3G и 4G. Для меня выбор заведения — дело удобства, если я завис где-нибудь часа на 4 и не наблюдаю, как выстраивается очередь на мое место или клиенты уходят из-за их отсутствия, то по-любому на протяжении этого времени что-нибудь назаказываю, не робот же. А если вижу, что толпа, например в макдаке, то мне и самому там будет неудобно часами работать, но если мне запретят открыть читалку под кофе на те же 10-15 мин, то такое заведение я сразу же пошлю на далекий икс.
А зачем давать почти слово в слово звуковое содержание ролика, а потом ролик? Я, как и все, наверное, сначала полностью прочитал топик, а потом начал смотреть видео.
А по теме:

Часто заходишь в пиццерию в Киеве, и ВиФи залочен. Делаешь заказ, и тебе приносят скретч-карту с логином-паролем к нему.

И вообще думаю, что плакаться так рестораторам нестоит, т.к. мобильный инет дешев, и иногда лень переключаться на халявный ВиФи, чтобы потом мудохаться с плохим медленным инетом, пропадающим сигналом и т.д.

Блин, как надоели эти желтушные топики от Инфомании…
Оно смотря какие кафе… Например в одну кафешку я регулярно приходил только для того, чтоб заказать холодный кофе и посидеть в интернете — владельцы это понимают, и никоим образом не проганяют таких посетителей — для них наоборот могут предложить принести удлинитель, если выбранный столи находится далеко от розетки.
Отдыхали пару лет назад в Севастополе, халявный вайфай был только в баре Q-bar. У входа в бар — радуга. В смысле, бар гейский (ну и лесбийский, короче для секс-меньшинств). Но другого выхода не было, ибо требовалось закачивать на сервак довольно много фотографий. Приходилось каждый вечер с Фиолента лететь на арендованой машине в этот Кьюбар. Из вежливости, как и многие, заказывал только чай. Ни один официант претензий не высказывал, даже подсказали где удобней сесть с ноутом чтобы розетка рядом была никто не мешал.
Вроде бы не только в Q-bar есть бесплатный Wi-Fi :) Местечко там конечно то ещё… :)
Я в Каче(посёлок в 20 км от Севастополя) в двух местах его нашёл, в самом Севастополе должно быть ещё больше. В Артбухте или на Приморском бульваре наверняка есть в каких-то кафе. А AndreyTS вроде бы находил бесплатный Wi-Fi в районе Графской пристани.
Дык, на что только не пойдут секс-меньшинства, чтобы пытаться пополнять свои ряды :)
Ничего подобного во франции не видел. Тут полно забегаловок и мелких ресторанов (крупные WiFi не раздают просто) где 50% посетителей смотрят в ноутбук и спокойно тянут один единственный кофе.
В макдональдсе правда на обеденные часы WiFi отрубается, но тогда можно в 3G спокойно посидеть.

Честно сказать очень скептически отношусь к этому сюжету.
Ни разу в Европе не видел чтобы кого-то попросили освободить место или жрать или в сети сидеть.

Более того, несколько лет назад два года я работал в макдональдсе у розетки — просто оставил в ней свой тройник и никто не переживал из за единственной розетки :) Некоторые даже со своим удлинителем приходили.

Кстати рабочее место в макдоальдсе — довольно забавно. Гораздо приятнее и эффективнее работать чем дома.
У макдональдса есть один большой недостаток. Не еда, нет. Публика там, мягко говоря, не самая интеллигентная.
Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий