Комментарии 39
Крем это когда на воде, а мазь на всем остальном (вазелин, различные жиры)
Крем от мази отличается тем, что крем содержит в составе водную фазу, а мазь является безводным препаратом. Соответственно, текстура крема всегда легче, чем у мази.
Мне кажется, что требует некоторого пояснения и то, что вы имеете ввиду под словом «текстура», и как она может быть «легче». Заранее спасибо.
Мазь густая и её не выдавишь из тюбика, поэтому они обычно в банках делаются. А крема жидкие, поэтому в основном в тюбиках) В этом смысле «легче»
Шикарно написано! Но хочется больше фоток особенно косяков, чтобы уметь их распознать на полках.

Я правильно понимаю что прямая эмульсия — это молоко, а обратная — масло?

Молоко — это действительно прямая эмульсия, то есть «масло в воде», а вот со сливочным маслом не так всё просто: по сути, масло — это эмульсионный «комплекс», большую часть которого занимает эмульсия «масло в воде», а меньшую — «вода в масле».

Кстати, проверить прямая или обратная эмульсия можно разными способами, например, покрасить эмульсию водорастворимыми красителями: «масло в воде» охотно ими прокрасится, а «вода в масле» будет отчаянно сопротивляться.

Также можно измерить электропроводность: «вода в масле» не будет проводить электрический ток, так как он может распространяться по непрерывной дисперсной среде, а обратная эмульсия таковой не является.

Потому что в статье есть ответ на вопрос чем гель отличается от сорбента? Сорбент = сухой гель.

Ну во-первых — нет, в статье такого [к счастью] не написано, и вообще слово «сорбент» в тексте отсутствует. Сорбент — это вещество, умеющее в сорбцию.

А всякие там гел, золь, крем [так и не понял, чем он отличается от эмульсии] и тд это характеристика микроструктуры.
В тексте упоминаются вещества, сорбирующие влагу (наподобие пакетиков с гелевыми шариками в коробках с электроникой или дорогими кожаными туфлями), и они тоже имеют отношение к производству гелей.
Не все сорбенты — гели. Звучит это как «чем отличается красное от твердого или зеленого».
Шикарно написано! Захотелось даже в живую все это увидеть, с комментариями.
Я бы сказал «гик порно» :)
Очень интересно хотя далек от этой темы. Не знаю почему но у меня родился вопрос — возможно вы знаете как делают имитацию красной икры? И просто для прикола — на вашем оборудовании такое теоретически возможно?
Теоретически сделать гелевую среду из рыбного бульона и желатина на нашем оборудовании проще простого.

А вот чтобы откалибровать «икринки», осуществить дубление их оболочки, чтобы они не разваливались, но при этом их можно было разжевать, нужны специальные приспособления (ну если, конечно, поразвлекаться на досуге, чтобы сделать дома себе на бутерброд, можно, конечно, из из большого шприца гранулы под давлением получить, а потом через дуршлаг откалибровать).

Можно, кстати, и черную икру сделать — покрасить икринки хлорным железом и чаем.
не хватает фоток под микроскопом текстуры геля и крема. или хотя бы просто картинок… моллекул там… соединений…
И вопрос: зубная паста это гель или крем?
:) так… еще и суспензия… она чем отличается от остальных? гель, крем, мазь, суспензия не слишком ли много синонимов для слова жижа.
Мазь это то, что намазывают (классификация по назначению, как то капли, инъекции и тд). Крем и паста это органолептика (консистенция, текстура). Гель, золь, эмульсия и суспензия это микроструктура.

Кстати, насчет зубной пасты я уже не уверен. Это может быть и гидрозоль, в зависимости от размера абразивных частиц.
синонимов для слова жижа.
Гель как раз не жижа — он держит форму. Самый типичный пример — холодец.
Если у вас есть качественное сырьё (о, сколько за этим боли в России!)

Вот этот момент очень интересует. Откуда берутся всякие экстракты того-сего для российской косметики? Это действительно натуральное сырье? Где и как производится? Что, к примеру, скрывается за маркетинговой фразой "отвар трав" у "Чистой линии"?

Насчет других производителей мы не знаем, разумеется, у каких поставщиков они закупают сырьё, но по нашему многолетнему опыту можем с уверенностью сказать, что в России пока нет нормального, стабильного по качеству сырья, несмотря на то, что, казалось бы, многие источники ингредиентов на нашей территории вполне себе успешно произрастают. Но, к сожалению, чтобы дать гарантию качества конечного продукта потребителю, и чтобы этот продукт прошёл все проверки и испытания, связанные с выпуском и сертификацией, с периодическими проверками качества уже выпускаемой продукции, с проведением работы по обработке возможных рекламаций (да, у нас из каждой партии отложен контрольный флакон, хранящийся на производстве до окончания его срока годности, с которым экспертиза может сравнить все его физико-химические и органолептические свойства в случае претензий на что-то у потребителя), так вот, ради этого мы вынуждены везти «ромашку» из Испании, а сок алоэ вера из США, и так практически со всеми, простыми, на первый взгляд, ингредиентами. Импортное сырье проходит само по себе сложные проверки, тесты, и имеет кучу документов, чтобы его можно было официально продавать и использовать, плюс мы тестируем уже конечный продукт с ним, поэтому и качество на высоте.
Только вы не ответили на вопрос. Натуральное, или синтетика с запахом?
В формулах есть компоненты и натурального, и синтетического (полимеры, консерванты), и полусинтентического (например, известный всем биофлавоноид троксерутин), и биосинтетического происхождения (например, гиалуроновая кислота, которую получают в лаборатории культивированием специальных микроорганизмов — кокков, на клеточной стенке которых вырабатывается гиалуроновая кислота.

А вот менее качественная и аллергенная гиалуроновая кислота, которую мы, разумеется, не используем, получается из натурального сырья — петушиных гребней, но она и дешевле, конечно, чем наша, биосинтетическая, от чешского производителя сырья.

Если вы имеете в виду экстракты, то да, все они натурального происхождения, то есть источник этого сырья растёт на земле, а не синтезируется в лаборатории.
да, и еще работает ли это все или уловки для привлекательности этикеток))
НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь
Что такое увлажняющий крем? Почему нельзя просто увлажнять кожу водой? Что значит «каждый компонент усиливает функцию»? Какую функцию? Увлажнение? Как именно компоненты друг друга усиливают, если они не вступают во «взаимореакции»? Почему консерванта минимальное количество? Чем «инновационный» эмульгатор отличается от обычных, в чем именно «инновационность»? Что такое «сияние кожи», если это не блеск?
Косметология постоянно оперирует наукообразным псевдонаучным языком, ничего не объясняя. Для рекламы на широкие малообразованные массы это, возможно, действует. Но для технического сообщества как здесь, необходимы более точные и содержательные формулировки. ИМХО.
Что такое увлажняющий крем?.. Косметология постоянно оперирует наукообразным псевдонаучным языком, ничего не объясняя

+ А сейчас еще и появился модный термин «глубокое увлажнение» — раньше видимо было не глубоким.
нет псевдонаучности… просто не адекватный перевод с английского… там много терминов не имеющих прямых аналогов в русском
Матрица (каркас) геля делает его нетекучим, позволяет сохранять форму
Значит, гелевая ручка совсем не гелевая?
Там, как минимум, гелевая пробка присутствует, предотвращающая самопроизвольное вытекание.
Гель может быть различной вязкости. Гель низкой вязкости, хоть и обладает каркасом, может течь (и сыворотки для ухода за кожей, кстати, тоже).
Отличная популярная и образовательная статья… для НЕ-специалистов… к рекламе не имеет отношения — ибо не эффективно и не рентабельно :)
Выглядит ли для меня статья как рекламная? — Да. Прочитал ли я с удовольствием? — Да. Поделился ли с друзьями? — Тоже да.

Главный вопрос по поводу структуры статьи: если считаль что статья состоит из компонентов: рекламы, науки, юмора — то что она собой представляет?
Это прямая эмульсия, обратная, гель? Что тут полезная нагрузка?
Только полноправные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.