Ученые из израильского института Вейцмана создали первую в мире карту запахов, которая определяет место каждого из них относительно других подобно тому, как выстраиваются ноты в музыкальной гамме.
Исследователи рассчитывают, что карта запахов поможет в будущем «оцифровывать» ароматы и даже передавать их по электронной почте или с помощью мобильного телефона.

Многие из нас любят сыры, коих существует множество видов. Некоторые из них достаточно нежные на вкус и практически не пахнут, другие же способны заполнить своим ароматом все помещение. Какой бы ни был сыр, он имеет свойство портиться, как и любой другой продукт питания. Во время этого на его поверхности активно размножаются бактерии и грибковые образования. Первым признаком того, что такой сыр лучше не есть, является странный запах. Ученые из университета Тафтса (Медфорд, США) выяснили, что этот запах служит своеобразным методом коммуникации между бактериями и грибками. Как именно происходит ароматическая болтовня микроорганизмов в сыре, как это влияет на созревание сыра, и как данное исследование может помочь пищевой промышленности и не только? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых. Поехали.

С голубого ручейка начинается река, ну а дружба начинается с взаимовыгодных симбиотических отношений между двумя биологическими субъектами. В суровых условиях дикой природы, когда половина ее жителей хотят тебя съесть, улыбки редко помогают. Но вот что помогает точно, так это вышеупомянутый симбиоз — взаимовыгодная кооперация между особями разных видов. Каждый из участников таких отношений получает что-то свое: защиту, пищу, дом, средство передвижения и т.д. Но вот древесным лягушкам вида Boana prasina симбиоз с определенными бактериями нужен для дел любовных. Сегодня мы познакомимся с удивительными наблюдениями ученых, которые выяснили, что бактерии, обитающие на коже лягушек, способствуют выделению уникального для отдельных полов аромата, играющего важную роль в поиске партнера и, соответственно, в размножении. Зачем ученые нюхали лягушек, чем они пахнут (лягушки, не ученые) и как возник такой необычный симбиоз между амфибией и бактерией? Ответы ждут нас в докладе исследовательской группы. Поехали.

Виртуальная реальность стала вполне реальной в современном мире, уж простите за каламбур. Когда-то эта технология считалась научной фантастикой, но сейчас любой, имеющий достаточно средств, может приобрести себе развлекательную систему VR (виртуальной реальности). VR используется не только для развлечения, но и для обучения, и даже для лечения различных психических расстройств. Однако среда виртуальной реальности все же не является настоящей, так как в ней не хватает многих аспектов реального мира. Одним из этих аспектов является запах. Ученые из Стокгольмского университета (Швеция) разработали устройство, способное дополнить виртуальную реальность реальными ароматами. Из чего состоит устройство, как оно работает, и где может быть использовано? От этом мы узнаем из доклада ученых.