Pull to refresh

Comments 36

Помоему уже давно делают мороженое, которое не капает. Но оно не вкусное, уж лучше натуральное (самодельное), которое капает.
Натуральное — очень относительное понятие. Учитывая что практически все добавки людьми взяты из природы.
Белена и белладонна — тоже природа… Но они не предназначены природой для пищи.

Вот молочко, масло, яйцо, мед — это все едят много лет и еще никому плохо не стало.

Когда люди начинают экспериментировать, к примеру гидрировать растительные масла, использовать различные хим. соединения, внедрять в ДНК чужеродные части — не известно чего ожидать.
Вот молочко, [...] — это все едят много лет и еще никому плохо не стало.
Да вы что?
Вот-вот, ненавижу молоко…
Зато синтетичнские продукты чище по составу, не содержат примесей и природных ядов.

В натуральных продуктах всегда найдется какая-нибудь гадость, из-за чего происходят аллергии и отравления.

Например, из ваших примеров — молоко, яйцо, мёд.

Молочный белок казеин является сильным окислителем (т.к. в организме человека нет ферментов, которые разбирают данный белок).
Мёд способен спровоцировать серьезные аллергические реакции. От чайной ложки меда возникают недомогание, кожный зуд, тошнота, головокружение, повышается температура. Наиболее частые проявления идиосинкразии отмечаются со стороны кожи (крапивница, экзема), дыхательных путей (бронхиальная астма, затруднение дыхания), желудочно-кишечного тракта (рвота, понос).
Желток яйца средних размеров содержит 213 миллиграммов холестерина повышает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови.
Поскольку яйца покидают организм птицы через то же отверстие, что и фекалии, риск проникновения внутрь, через поры в скорлупе, патогенных бактерий, в первую очередь сальмонеллы, довольно высок.

С «химией» как раз всё предсказуемо и надёжно, по сравнению с природными фокусами. Никаких фекалий, по крайней мере.
> Молочный белок казеин является сильным окислителем (т.к. в организме человека нет ферментов, которые разбирают данный белок).

Концентрация бреда в расчёте на одну букву зашкаливает. Не ходите больше туда, откуда вы это скопипастили.
Миллионы людей страдают от непереносимости молочных продуктов и/или аллергии на яйца.
Ну что сразу «страдают» — я вот с огромным удовольствием не ем молочные продукты.
UFO just landed and posted this here
«Никому плохо не стало»
— это с чего Вы взяли? Про лактозников слышали? А про глютенщиков?

Ваши молочко мед и яйца (не Ваши конечно, куриные) — никто не проверял на безопасность, так как с уже существующими продуктами проверки не принято производить. А вот все «вреднющие добавки» проходят такие жесткие тесты, что я лучше буду ГМО есть, чем пить молочко от бабушки.
Почему не проверяют на безопасность? Регулярно берут пробы, правда все больше политические.
Аллергия на мёд встречается довольно часто, особенно у детей. Сливочное масло в больших дозах тоже не очень полезно.
А сколько натуральных бактерий живет в натуральном молочке — просто объеденье! Только туалетной бумагой не забудьте запастись.
Что может быть натуральнее нефти и природного газа?
Пффф… Ведро жидкого азота, сливки с ванилью и миксер)
http://www.by.all.biz/img/by/service_catalog/35422.jpeg
Добавляют желатин и всё застывает в той форме до плюсовых температур.
Я такой ларек на колесах дидел на пляже недавно. Именно жидкий азот, миксер и бадейка с баландой )
Собственно вопрос — что дальше. Сильно связанные молекулы жира, воды и воздуха не затруднят процесс пищеварения?
Там такой реактор с кислотой и ферментами, что все распадется очень быстро. Тем более несчастные белки. А меньше жиров — это хорошо. Проще эмульгировать. И так пища жирная, как правило.
Видимо, я один такой, который ждет, что мороженное слегка подтаит, чтобы снять ложечкой этот вкусный слой и ждать снова.
Вы точно не один. Но я предпочитаю кусать мороженое огромными кусками.
Вы с этим осторожнее. Мне стоматолог сказал, что от этого очень-очень плохо поверхности зубов бывает, и резко возрастает риск всяких неприятных штук.
Не думал об этом, спасибо.
Перепад температуры чего стоит. Вы на зубы ярким фонариком посветите, там эмаль пипец как вся в трещинах.
В Турции давно делают мороженое которое меньше тает чем привычное. Но по текстуре оно резиновое абсолютно, поэтому мне не нравится. Надеюсь что это таким не будет.
О. Белковая dondurma, которая?
Понятия не имею что это такое. В Турции я был только в овощных 5* отелях, а там никто не заморачивает туристов какими-то брендами — всё сразу раскладывают по стаканчикам из тележки без опознавательных знаков и выдают.
А. Я по Стамбулу помню. Dondurma это общее название мороженого. Но у них это т гибрид с зефиром.
И продавцы его только мужчины. Постоянно в процессе замеса, а то мороженное превратится в бетон.
У них почти все только мужчины) Даже швейный цех напротив нашего отеля. Живописное место было. Шьют одежду в окне напротив, из другого окна видна был церковь с масонской пирамидой, где жили люди и вешали белье сушиться. А под окном могилы. Старые и стертые уже. Обожаю Стамбул)
Sign up to leave a comment.

Articles