Comments 125
Мда...
странно что Вы блог назвали Гурманы Хабра, а не просто Картошечка с чесноком...
Блог уже был создан до меня...
оо да это кооринально меняет дело, можно теперь обминусовать меня еще раз.
"Кардинально".
А может это игра слов?
Раскройте тогда мне этот секрет.
Ну, противопоставление очевидно: кардинально=координально
А вот секрет надо у автора спрашивать.
А вот секрет надо у автора спрашивать.
Ну вы сделали предположение, что на самом деле там игра слов, а не безграмотность. Вероятно, вы заметили где-то там эту игру слов, у вас есть какая-то идея насчёт этого. Или вы так, написали лишь бы написать да потревожить мировое пространство?
Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.
А идея очень проста: изначально конфликт произошёл вокруг названия блога, а точнее точки зрения автора комментария и автора статьи.
Сказать "кардинально меняет дело" - значит изменить, ммм, как бы это сказать, результат умозаключения, что ли... а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.
Кстати, последнее предложение Ваше некрасиво: это такое приличное переложение любимого здесь "высера", да?
А идея очень проста: изначально конфликт произошёл вокруг названия блога, а точнее точки зрения автора комментария и автора статьи.
Сказать "кардинально меняет дело" - значит изменить, ммм, как бы это сказать, результат умозаключения, что ли... а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.
Кстати, последнее предложение Ваше некрасиво: это такое приличное переложение любимого здесь "высера", да?
Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.Пропущеная "д" - это ошибка (опечатка). А использование слова "координально" - безграмотность.
а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.Тогда "координатно", потому что "координаты", а не "координалы". Впрочем, по смыслу всё равно не подходит.
почему никто ничего не написал про то, что это блюдо отлично сочетается с водочкой? :)
Спасибо большое =)
Пошел пробовать...
Пошел пробовать...
пишите еще, уважаемый автор! :)
И все-таки без укропа нельзя.
поджаренные ломтики? аж слюнки потекли...
а я еще люблю поливать в тарелке сметаной, и причем (почему то) магазинной, а не домашней
молодец, пиши еще.
а я еще люблю поливать в тарелке сметаной, и причем (почему то) магазинной, а не домашней
молодец, пиши еще.
О! Я как раз недавно вообще научился картошку жарить :) Попробуем-с...
Даёшь нормальные фотки всего техпроцесса :)
мне жалко хабр :(
зер гут =)
Хотел промолчать, но не выходит: Это конал про Хабрахабр? Как приготовить картошку с чесноком?
Интересно, что в тот момент когда прилетел этот блог по rss я готовил именно это блюдо)), кстати после упоминания о нем в теме про Лебедева) Спасибо автору! очень вкусно, особенно, когда кроме картошки и чеснока мало что есть)
UFO just landed and posted this here
Еще раз повторюсь - очень жаль, что профессиональный некогда сайт превращается в нечто наподобие НоНейма, где низкоуровневый материал перемежается с рецептами "картошечек" и борщей.
Увеличение аудитории обычно ведет к увеличению интересов. Эволюция :)
В эволюции есть два важных понятия - ароморфоз, или движение в сторону существенного развития, и идиоадаптация, образно говоря - топтание на месте.
В таком случае я все же уточню. Увеличение аудитории ведет именно к увеличению интересов (развитие), а не к существенному улучшению контента в какой-либо узкой области (топтание на месте). Вы замечали на разных форумах разделы "Таверна", "Флуд", "Курилка" и тому подобные? Обращали внимание на активность подобных разделов? Зачастую активность там в разы, если не десятки раз больше чем по "основной тематике". Уверен, что в следующей версии хабра будет учтен момент, когда каждый пользователь сможет определить круг интересов, которые именно он будет читать, таким образом вы - не будете читать про картошку, я - буду.
p.s. как совершенно посторонний наблюдатель, заметил что в 90% случаев реплики вроде "а был вот хабр..." или "испоганили все мировые ценности! в душу плюнули!" принадлежат авторам с кармой 0 и ниже, без записей в блогах, вдобавок и жидким количеством комментариев. одумайтесь, ребята, критика должна быть обоснованной :)
p.s. как совершенно посторонний наблюдатель, заметил что в 90% случаев реплики вроде "а был вот хабр..." или "испоганили все мировые ценности! в душу плюнули!" принадлежат авторам с кармой 0 и ниже, без записей в блогах, вдобавок и жидким количеством комментариев. одумайтесь, ребята, критика должна быть обоснованной :)
Профессиональный? Какой же профессии, позвольте полюбопытствовать? Я всегда считал, что Хабр для людей интересующихся IT. В сфере IT много профессий. Следовательно Хабр для многих людей. А людям хочется кушать. В России любят картошку. По вашему айтишник не должен есть в принице, а картошку тем более?
Профессиональный сиречь специализированный. А айтишник, согласен с вами, много чего должен - например еще он должен срать и заниматься сексом. Давайте это тоже возьмем на вооружение.
В итоге получается, что более половины тем на главной чему только не посвящены - тут тебе и Футурама, тут тебе и Тема с мамой, тут тебе и подкаст про поездку в Киев с Леночкой. Обалдеть. Я честно вам завидую, что у вас так много свободного времени, чтобы пролистывать и читать все подряд. У меня к сожалению такого не наблюдается, поэтому и стараюсь посещать "профессиональные" ресурсы.
В итоге получается, что более половины тем на главной чему только не посвящены - тут тебе и Футурама, тут тебе и Тема с мамой, тут тебе и подкаст про поездку в Киев с Леночкой. Обалдеть. Я честно вам завидую, что у вас так много свободного времени, чтобы пролистывать и читать все подряд. У меня к сожалению такого не наблюдается, поэтому и стараюсь посещать "профессиональные" ресурсы.
а мне наоборот нравится, что я могу на хабре почитать и пообщаться не только на тему ИТ, но еще и про ту же картошку, которую я очень люблю есть, особенно на выходных.
Не будьте снобом.
Этот пост разбавляет позитивом коменты последних дней (и оттудаже и проистекает).
Кстати, когда хабр был узкопроффесиональным сайтом ?
Этот пост разбавляет позитивом коменты последних дней (и оттудаже и проистекает).
Кстати, когда хабр был узкопроффесиональным сайтом ?
очень такой айтишный рецепт, зря вы
супер, гурманокадабра на подходе ;)
Даёшь гурманокадабру!
А также рецепт чипсов!
А также рецепт чипсов!
Вот вам рецепт и история чипсов
спасибо за рецепт :)
про бритву отжёг. На самом деле есть овощечистки очень напоминающие безопасную бритву. Удобная штука (ни в коем случае не китайского производства).
Чего-то меня не "вставляет"
Видимо чувства юмора нема...
Видимо чувства юмора нема...
Чёрт, я теперь не могу спокойно сидеть на работе после этого поста :)
Я вот не люблю ни лук, ни чеснок :(
Как мне теперь быть??? :-)
Как мне теперь быть??? :-)
UFO just landed and posted this here
А я люблю лук добавлять.
Обжариваешь обычный лучок немного, до того, как вываливаешь на сковородку картошку.
А готовую картошку посыпаю мелкопорезанным свежим репчатым луком.
Обьедение!
Обжариваешь обычный лучок немного, до того, как вываливаешь на сковородку картошку.
А готовую картошку посыпаю мелкопорезанным свежим репчатым луком.
Обьедение!
Надо было найти USB-сковородку чтобы никто не посмел сказать, что тема не связана с IT-тематикой :)
UFO just landed and posted this here
USB-жаркое
Рассуждая об универсальной шине и устройствах для нее, нельзя не вспомнить одну совершенно бесполезную, но прекрасную в своей безбашенности вещь. В магазинах она не продается, а самостоятельно никто из вас, дорогие читатели, скорее всего, делать ее не станет. Но мы все равно о ней напишем, потому что она величественна, монументальна и дает представление о глубинах человеческого существа. Эта вещь — USB-сковорода. Собственно, в том, что на USB подается электропитание, а с помощью электричества можно что-нибудь нагреть, никакого секрета нет, но и в том, что из-за малой мощности этого тока обычная USB-плитка годится разве на то, чтобы поддерживать уже горячую чашку кофе в едва теплом состоянии, тоже нет никакой тайны. Поэтому, чтобы соорудить USB-сковороду, годную для того, чтобы в самом деле что-нибудь поджарить, понадобится материнка с количеством PCI-слотов, достаточным для того, чтобы в воткнутых в них платах PCI-USB получилось общим счетом не менее 30-ти USB-разъемов. Питание от всех этих разъемов надо подвести к нагревательным элементам, на них укрепить плитку. Все. Сковорода готова. Можно жарить.
Рассуждая об универсальной шине и устройствах для нее, нельзя не вспомнить одну совершенно бесполезную, но прекрасную в своей безбашенности вещь. В магазинах она не продается, а самостоятельно никто из вас, дорогие читатели, скорее всего, делать ее не станет. Но мы все равно о ней напишем, потому что она величественна, монументальна и дает представление о глубинах человеческого существа. Эта вещь — USB-сковорода. Собственно, в том, что на USB подается электропитание, а с помощью электричества можно что-нибудь нагреть, никакого секрета нет, но и в том, что из-за малой мощности этого тока обычная USB-плитка годится разве на то, чтобы поддерживать уже горячую чашку кофе в едва теплом состоянии, тоже нет никакой тайны. Поэтому, чтобы соорудить USB-сковороду, годную для того, чтобы в самом деле что-нибудь поджарить, понадобится материнка с количеством PCI-слотов, достаточным для того, чтобы в воткнутых в них платах PCI-USB получилось общим счетом не менее 30-ти USB-разъемов. Питание от всех этих разъемов надо подвести к нагревательным элементам, на них укрепить плитку. Все. Сковорода готова. Можно жарить.
ахренеть, вот людям не чем было занятся ;)
UFO just landed and posted this here
эх, к ней бы ещё грибочков, причём неважно каких - картошка всех любит :)
Спасибо Вам от трех голодных студентов -)
Молодец ! Красиво всех умыл :D
странно, не увидел комментов об отсутствии зиры..))
Спасибо. Ужин удался! ))
Класс ... Ещё несколько ножек окорочка политые кетчупом и день почти удался :)
Можно конечно долго занудствовать, что Хабр - для "айтишников", и т. д... Но ни один из моих знакомых "айтишников" (в самом широком смысле этого слова), включая меня самого, не умеет готовить вообще. Тут впору вспомнить баш, где бедняги жрут доширак в серверных, заедая кусками неведомой дряни.
Так что автору - большой респект, особенно за толковые фотографии и разъяснения, без излишнего снобизма) Даешь хорошее питание всем айтишникам!!!
Так что автору - большой респект, особенно за толковые фотографии и разъяснения, без излишнего снобизма) Даешь хорошее питание всем айтишникам!!!
Без рюмки водки тут не обойтись! Хорошо пойдет под нее картошечка!
UFO just landed and posted this here
UFO just landed and posted this here
> сопрекасающаяся
соприкасающаяся
В остальном замечательно. На ужин будет жареная картошка :)
соприкасающаяся
В остальном замечательно. На ужин будет жареная картошка :)
талантливо
а я бы розмарин добавил вместо лаврушки
И главное что без мяса :)
пойду попробую приготовить
Выходной же седня! Пиффка бы к натюрморту... :)
это самый забавный постинг на хабре за долгое долгое время.)
UFO just landed and posted this here
жалко прочитал на работе :)
Эхх, когда же доберусь до дома чтобы прожарить такую же картошечку :)
спасибо за рецепт
Эхх, когда же доберусь до дома чтобы прожарить такую же картошечку :)
спасибо за рецепт
хабр очеловечивается? :)
Блин, сколько я ждал появления кулинарного блога на Хабре! Тема неумирающая, захлестнувшая в своё время nnm. Особенно, в преддверии Нового Года, Рождеств различных конфессий, да и просто недели узаконенного безделья.
Ха! А какую я картошечку с грибами готовлю - ммм!.. :)
Там всё просто, кстати.
Нужна одна большая сковорода и одна чуть поменьше.
В большую масла побольше, чтобы на полпальца от дна.
Картошку ломтиками туда же, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ! Не солить!
В сковороду поменьше масла столько, чтобы чуть закрывало дно.
Режете грибы, очень желательно не шампиньоны, а какие-нибудь вешенки. Учтите, что они сильно уменьшаются в процессе жарки, так что берите их побольше. Даже если вам кажется, что их очень много - их будет в самый раз.
Забрасываете в сковороду, жарите на среднем огне.
И то, и другое активно мешаете всё время. Ждёте заметной румяности от картошки, от грибов ждёте испарения сока. Когда картошка станет очень румяной, а точнее практически готовой, грибы достаточно сильно солите, прибавляете огонь до максимума, мешаете минуту, а потом вываливаете всё в картошку!
Выставляете картошке с грибами средний огонь, хорошо перемешиваете и быстренько выкладываете в тарелки! Получается просто чудесно, хотя от плиты во время приготовления нельзя отходить ни на шаг :)
Там всё просто, кстати.
Нужна одна большая сковорода и одна чуть поменьше.
В большую масла побольше, чтобы на полпальца от дна.
Картошку ломтиками туда же, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ! Не солить!
В сковороду поменьше масла столько, чтобы чуть закрывало дно.
Режете грибы, очень желательно не шампиньоны, а какие-нибудь вешенки. Учтите, что они сильно уменьшаются в процессе жарки, так что берите их побольше. Даже если вам кажется, что их очень много - их будет в самый раз.
Забрасываете в сковороду, жарите на среднем огне.
И то, и другое активно мешаете всё время. Ждёте заметной румяности от картошки, от грибов ждёте испарения сока. Когда картошка станет очень румяной, а точнее практически готовой, грибы достаточно сильно солите, прибавляете огонь до максимума, мешаете минуту, а потом вываливаете всё в картошку!
Выставляете картошке с грибами средний огонь, хорошо перемешиваете и быстренько выкладываете в тарелки! Получается просто чудесно, хотя от плиты во время приготовления нельзя отходить ни на шаг :)
Спасибо, приготовил, вкусно! =)
UFO just landed and posted this here
а мне нравится этот блог.
Скоро нужно будет создавать отдельный сайт habracook.com =)
UFO just landed and posted this here
Ням. Просто слюньки текут :)
Вот кто то пишет что такие треды не по теме хабра, но, имхо, хабр не только для тем о веб-кодинге. Даёшь больше иных статей! Интересных и разных! :)
Вот кто то пишет что такие треды не по теме хабра, но, имхо, хабр не только для тем о веб-кодинге. Даёшь больше иных статей! Интересных и разных! :)
Sign up to leave a comment.
Вы просили рецепт картошечки с чесноком?