Как работать с Google Analytics и Яндекс Метрикой?

[perezanov]

После первого посещения человеку присваивается «куки»

вот тут у пользователя лучше спросить разрешение, ибо GDPR, CCPA и т.п.
Как минимум поверх кода аналитики лучше поставить cookie consent скрипт, что-то вроде такого